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尊龙凯时人生就是博酒集团 2025-09-16 03:00:59
农历五月初五是中国传统的端午节◈ღ◈ღ，2009年被列入世界非物质文化遗产名录尊龙人生就是博d88官方网站◈ღ◈ღ。作为传承中国传统文化的重要节日之一◈ღ◈ღ，如今端午节正为世界上越来越多的人所熟知◈ღ◈ღ。
端午节因何而来？在中华大地上也有不同传说◈ღ◈ღ。有说是纪念大诗人屈原的◈ღ◈ღ，也有说是为了纪念伍子胥的◈ღ◈ღ。而到了韩国◈ღ◈ღ，“江陵端午祭”据传是为了祭祀大关岭山神和城隍神梵日国师◈ღ◈ღ。山神尊龙人生就是博d88官方网站◈ღ◈ღ，亦即金庾信将军杏彩总代理◈ღ◈ღ，系新罗时期为统一朝鲜半岛作出杰出贡献者◈ღ◈ღ。而梵日国师本是江陵崛山寺僧人◈ღ◈ღ，后来成为江陵的邑治城隍◈ღ◈ღ。
据山东财经大学学者江筱倩博士考证◈ღ◈ღ，在18世纪后期开始◈ღ◈ღ，“江陵端午祭”的中心神灵就从山神变成了城隍神◈ღ◈ღ，“城隍祭是高丽时期从中国传入韩国的”◈ღ◈ღ。
老人有言◈ღ◈ღ，端午至◈ღ◈ღ，蛇虫百脚都要往外面钻◈ღ◈ღ，人被咬到就容易中毒◈ღ◈ღ。以毒攻毒◈ღ◈ღ，可用雄黄酒应对◈ღ◈ღ。而到了越南◈ღ◈ღ，人们同样习惯在端午这天用酒来攻毒◈ღ◈ღ，只不过一般是用自家糯米做的酒酿◈ღ◈ღ。越南民间相信◈ღ◈ღ，糯米发酵后生成含酒精饮料◈ღ◈ღ，喝下去有利于驱除人体内的寄生虫◈ღ◈ღ。
无独有偶◈ღ◈ღ，日本过端午也用酒◈ღ◈ღ。日本传统有“五节句”——正月七日人日◈ღ◈ღ、三月三日上巳◈ღ◈ღ、五月五日端午◈ღ◈ღ、七月七日七夕◈ღ◈ღ、九月九日重阳◈ღ◈ღ，“五节句”的日期跟中国相关节日相同◈ღ◈ღ。
到了明治维新之后◈ღ◈ღ，日本传统的“五节句”有些消失了◈ღ◈ღ，但端午习俗并没完全消失◈ღ◈ღ，而改在公历5月5日办“男孩节”◈ღ◈ღ。童谣里唱的“比屋顶还高的鲤鱼旗”◈ღ◈ღ，指的就是日本古代的端午节◈ღ◈ღ。
1988年起◈ღ◈ღ，每逢4月29日至5月5日◈ღ◈ღ，在相模原市能看到“畅游鲤鱼旗相模川”◈ღ◈ღ，河两岸拉起钢索◈ღ◈ღ，悬上用布或绸做成的比人还大的鲤鱼旗◈ღ◈ღ，随风飘荡◈ღ◈ღ，蔚为壮观◈ღ◈ღ。至于菖蒲酒◈ღ◈ღ，因“菖蒲”在日语里与“尚武”谐音杏彩总代理◈ღ◈ღ，更是“男孩节”的必然元素◈ღ◈ღ。
韩国“江陵端午祭”◈ღ◈ღ，与酒的关系也极为密切◈ღ◈ღ。农历四月初五◈ღ◈ღ，当地就要举行酿酒仪式◈ღ◈ღ，准备祭祀时敬神用的酒◈ღ◈ღ。当天一早◈ღ◈ღ，祭祀队伍到江陵市政府门前◈ღ◈ღ，由市长将酿酒用的大米和酒曲递交给祭官◈ღ◈ღ，然后队伍前往江陵古时候的官衙“七事堂”举行酿酒仪式◈ღ◈ღ。进入七事堂后◈ღ◈ღ，主办方还会在门前拉一根草绳作为禁线◈ღ◈ღ。十天后◈ღ◈ღ，即四月十五◈ღ◈ღ，祭官带着新酿酒到大关领山祭祀◈ღ◈ღ，并“请神”到江陵市区◈ღ◈ღ。
各国端午之际都要用酒◈ღ◈ღ，其实反映出在东方国家尊龙人生就是博d88官方网站◈ღ◈ღ，古人早已认识到◈ღ◈ღ，天气转暖后◈ღ◈ღ，各种害虫与“毒”滋生杏彩总代理◈ღ◈ღ，而酒精有杀毒功效◈ღ◈ღ。越南人就将端午节又称为“杀虫节”◈ღ◈ღ。
中国人过端午◈ღ◈ღ，粽子必不可少◈ღ◈ღ。近日从韩国济州岛回到家乡中国广西过端午的菲菲表示◈ღ◈ღ，自己的家乡有包年粽的习惯◈ღ◈ღ，几百斤的粽子用巨锅烹饪◈ღ◈ღ，很是喜庆◈ღ◈ღ。越南也有年粽◈ღ◈ღ，方形的◈ღ◈ღ，用芭蕉叶包裹◈ღ◈ღ。”
越南粽子也不仅仅出现在过年时◈ღ◈ღ。今年5月6日至7日◈ღ◈ღ，在越南富寿省越池市庾楼坊郎僚王子庙历史文化遗迹区杏彩总代理◈ღ◈ღ，举行了祭祀“越南饮食行业鼻祖”郎僚王子的仪式◈ღ◈ღ。作为越南传说中第六代雄王的第十八个儿子◈ღ◈ღ，郎僚王子选择糯米◈ღ◈ღ、绿豆◈ღ◈ღ、猪肉和尖苞柊叶制作方形粽子◈ღ◈ღ，与圆形糍粑一起◈ღ◈ღ，寓意“天圆地方”◈ღ◈ღ，作为祭祀之礼◈ღ◈ღ。
而在日本◈ღ◈ღ，许多人家在公历5月5日已经吃过粽子了◈ღ◈ღ。粽子在日本古时又被称为“麻卷”◈ღ◈ღ，外形比中国江南一带长脚粽更长◈ღ◈ღ。日本粽子内里未必是糯米◈ღ◈ღ，而是用一种米打成粉的状态做成◈ღ◈ღ。除了淡淡的粽叶气息之外◈ღ◈ღ，其实就是白米味道◈ღ◈ღ，日本人倾向于蘸白糖和黄豆粉吃这样的粽子◈ღ◈ღ。当下日本一些超市里也有卖诸如鸡肉鹌鹑粽◈ღ◈ღ、猪肉栗子粽以及裹有虾仁◈ღ◈ღ、章鱼肉◈ღ◈ღ、贝类◈ღ◈ღ、蛤蜊◈ღ◈ღ、毛豆的海鲜豪华粽◈ღ◈ღ。这些粽子有些就索性标明“中华粽子”◈ღ◈ღ，不仅普通日本民众愿意购买◈ღ◈ღ，在日华人华侨也会买来聊寄乡思◈ღ◈ღ。
在韩国◈ღ◈ღ，情况又有不同◈ღ◈ღ。尽管韩国有一种口味类似粽子的食物——艾草糕尊龙人生就是博d88官方网站◈ღ◈ღ，但其外形与粽子大相径庭◈ღ◈ღ，呈圆形饼状◈ღ◈ღ，特别是印着的花纹看上去如同车轮◈ღ◈ღ，因此也被称为车轮饼◈ღ◈ღ。一般粽子是由粽叶裹米而成◈ღ◈ღ，但韩国的艾草糕却是把艾蒿的嫩叶榨汁◈ღ◈ღ，再与水磨的糯米粉揉成面团◈ღ◈ღ，做的时候里面再塞上花生◈ღ◈ღ、芝麻◈ღ◈ღ、白糖拌的馅料◈ღ◈ღ。在朝鲜半岛◈ღ◈ღ，传统上人们认为艾草能够驱恶避邪◈ღ◈ღ、补充体力◈ღ◈ღ，因此艾草糕不仅能果腹◈ღ◈ღ，还可预防腹泻◈ღ◈ღ，具有消炎作用◈ღ◈ღ。
在韩国生活多年的菲菲表示◈ღ◈ღ，据她观察◈ღ◈ღ，目前除了江陵地区之外◈ღ◈ღ，现在韩国其他地区不是特别重视端午节了◈ღ◈ღ。“济州岛就更没有端午氛围◈ღ◈ღ，不过有些超市还是会卖一些车轮饼这种传统节食◈ღ◈ღ。”
论起粽子的形状◈ღ◈ღ，马来西亚◈ღ◈ღ、新加坡等地的娘惹粽◈ღ◈ღ，形状大抵与中国南方三角粽等类似◈ღ◈ღ。娘惹◈ღ◈ღ，原本是当地人对明代移民南洋的中国人后代的称呼◈ღ◈ღ。只不过同为肉粽◈ღ◈ღ，娘惹粽的味道和中国江南一带的鲜肉粽有很大不同◈ღ◈ღ。娘惹粽口感偏甜带点微辣◈ღ◈ღ，依靠冬瓜条调出甜味◈ღ◈ღ，芫荽等南洋香料调出香味◈ღ◈ღ，再配上肉丁的鲜与咸◈ღ◈ღ，吃起来别具一格◈ღ◈ღ。
近年来◈ღ◈ღ，深入挖掘东方传统文化的越南◈ღ◈ღ，每年都会在端午节前后举行一些节庆活动◈ღ◈ღ。在一场“端阳之祥风”展览上◈ღ◈ღ，出现了古时候越南王宫赐扇的仪式◈ღ◈ღ。在16世纪的越南黎朝时期◈ღ◈ღ，国王会在端午节向臣子赏赐扇子◈ღ◈ღ，以示恩赐福泽◈ღ◈ღ。
在越南杏彩总代理◈ღ◈ღ，端午节有用香叶洗头的习俗◈ღ◈ღ。无独有偶◈ღ◈ღ，韩国也有类似习惯◈ღ◈ღ。一位旅居中国的韩国女士回忆◈ღ◈ღ：“小时候◈ღ◈ღ，妈妈会让我们用菖蒲水洗头◈ღ◈ღ，然后再洗澡◈ღ◈ღ，据说这样一整年都可以非常健康◈ღ◈ღ。到现在◈ღ◈ღ，韩国很多人到了端午节这一天◈ღ◈ღ，还保持着用菖蒲水来洗澡◈ღ◈ღ、洗头的风俗习惯◈ღ◈ღ。”
端午习俗也有所演变◈ღ◈ღ，如今在越南朔庄省等西南部水果产地◈ღ◈ღ，会举行“好水果比赛”和水果展销活动◈ღ◈ღ，主要比拼山竹◈ღ◈ღ、人参果◈ღ◈ღ、榴莲等的品质◈ღ◈ღ。之所以诞生这一当地新民俗◈ღ◈ღ，是因为朔庄省计策县美福岛开发了400公顷果树林◈ღ◈ღ，占整个岛面积的三分之一◈ღ◈ღ，由此也托举了端午假期的旅游产业◈ღ◈ღ，每年吸引数千游客来此度假◈ღ◈ღ。
在中国许多地方◈ღ◈ღ，端午正是杨梅上市之际◈ღ◈ღ，比如浙江余姚就举行“杨梅王”比赛◈ღ◈ღ，由10个杨梅主产区的梅农选送杨梅参赛◈ღ◈ღ。
对亚洲诸国来说尊龙人生就是博d88官方网站◈ღ◈ღ，农历五月正逢初夏时节◈ღ◈ღ，各地佳果纷纷成熟◈ღ◈ღ，也都有一些与佳果有关的民俗◈ღ◈ღ。比如韩国◈ღ◈ღ，过去端午节就有喝樱桃茶的习俗◈ღ◈ღ。只不过如今种植的水果品类更丰富了◈ღ◈ღ，也令端午佳节更有滋味了◈ღ◈ღ。尊龙凯时人生就是博官网登录尊龙 ag尊龙凯时人生就是搏
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